Receita Manjar Natalino

Olá gente linda hoje é mais um projeto em colaboração com 10 canais do youtube, e hoje estamos trazendo dicas para ceia de natal com varias receitas deliciosas para vocês.

Receita Manja Natalino

Ingrediente Manja:

01 Litro de leite

200 ml de leite de coco

100 g de coco ralado

07 colheres (sopa) de amido de milho

10 colheres (sopa) de açúcar

Ingrediente Calda:

200 g de ameixa preta seca (sem carroço)

06 cravos

01 pedaço de canela em pau

06 colheres (sopa) de açúcar

250 ml de agua

Ingrediente Para Decorar:

Frutas cristalizadas

Cereja em calda

Folhas de hortelã ou menta

Modo de Preparo:

1.      Em uma panela misture o leite, o leite de coco, o coco ralado, o amido de milho e o açúcar, em seguida leve ao fogo baixo, e fique mexendo sem parar até ficar consistente e homogêneo.

2.      Assim que tiver mais firme, retire do fogo e coloque numa forma de pudim úmida e deixe esfriando (caso queira apressar, só deixar na geladeira por uns minutos).

3.      Tape com plástico filme de PVC e leve a geladeira por aproximadamente 1 hora.

4.      Enquanto isso, prepare em outra panela a calda que desejar, para despejar sobre o manjar.

5.      Quando estiver resfriado, desenforme o manjar e decore com frutas cristalizadas e pequenas folhinhas frescas (pode ser de menta ou hortelã, e com cerejas – cores que remetem ao natal).

Calda de Ameixa Preta

1.      Em uma panela misture as gotas de baunilha, o açúcar, a água, a canela, as ameixas pretas e o cravo.

2.      Fique mexendo em fogo brando, até que fique uma calda homogênea e grossinha. Em seguida despejar sobre a sobremesa.

Assista ao Vídeo com o passo a passo:

Agora quero saber o que vocês acharam dessa receita, me cotem abaixo nos comentários.
Espero que tenham gosta dessa dica de hoje.